맥문동

 

맥문동 백숙: 삼계탕의 인삼대용으로 볶음맥문동을 넣으면 좋습니다.

                  비싼 황기 대신  (황기 거의가 중국산)

                  맥문동을 넣고 닭백숙을 해드시면 보신효과가 뛰어납니다.

                  땀을 많이 흘리고 여름나기 힘든 사람은 맥문동 백숙을 해드시면

                  여름 거뜬히 나실 수 있습니다.

만드는 법 : 닭 1마리, 맥문동30g (4-5 숟가락 ) 넣고 푹 삶아 드시면 여름 보양식으로 그만입니다.

 

맥문동 술: 볶음맥문동 30g, 소주 (20도) 1.8리터 혼합하여, 약 1개월 간 침출 후

               맥문동은 걸러내고 침출된 술을 약 1 개월간 숙성시키면 몸에 좋고, 맛있는

               맥문동 술이 됩니다.  맥문동술은 숨겨놓고 드신답니다. 너무 맛있어서...

 

돼지고기 또는 쇠고기 수육 : 물 2리터에 볶음맥문동 30-40g 넣고 고기를 삶으면

                                       고기냄새가 없어져 맛있는 수육을 드실 수 있습니다.

               

이런 분이 드시면 더 좋습니다.

황사, 꽃가루 때문에 목이 답답하여 고생하시는 분

입이 자주 마르고 목 건강을 위해 고민하시는 분

성장기 어린이→ 왕성한 성장호르몬 분비촉진

                       기억력 향상 및 뇌세포 보호효과 탁월

 

맥문동을  끓여서 보리차 대용으로 항시 마시면  좋아요.

끓이는 냄새가 얼마나 고소한지 모른답니다.

 

끓이는 방법=

큰 폐트병 2리터 정도 물에 맥문동 한숟가락 정도넣고 

끓기 시작하면

불을 줄이고 약한 불에서 10~20분  끓이면 맛 최고입니다.

 

↓ 맥문동의 효능   (출처 : 청양 (칠갑산) 농업기술 센터)

 

1.강심, 강장작용을 한다.

땀이 많이 흐르고, 쑈크 및 허탈증세가 있을때 좋다.

폐장의 기능을 돕고, 기력을 돋우는데 뛰어난 효과가 있다.

2.항암효과가 있다.

맥문동에는 항암물질인

프피카토사이드-A, 사포닌 등이 다량 함유되어 있어 우수한 항암효과를 보인다.

3. 항당 효과가 있다.

맥문동은 혈당의 수치를 내려주고, 혈청 콜레스테롤을 감소시켜 당뇨병 예방 및 치료효과가 있다.

4. 거담작용을 한다.

기침을 가라앉히고, 가래를 제거해 주기 때문에 천식, 폐결핵, 만성기관지염에 효과가 있고 폐음을 보충해 준다.

5.보신효과가 있다.

회복기 환자, 허약 체질자가 지속적으로 복용시 몸의 리듬을 잡고,

혈액순환을 좋게하며 내장의 기능을 원활하게 한다.

 

      아토피 완화에 좋은 한방요법

맥문동차 마시기 - 차가운 성질을 지닌 맥문동은

폐를 깨끗하게 만들어 주며 피부를 윤기있게 가꿔준다.

뿐만 아니라 심장의 열을 내리고 신경을 안정시키는 효과도 겸하고 있다.

맥문동의 효능을 가장 잘 살리려면 차를 만들어 먹는 것이 좋다.

차게 식힌 차를 한 번에 100ml씩 수시로 마시면 아토피 피부염에 효과를 발휘한다